我国食道癌手术于1940年以前由吴英恺教授首次切除成功，至1990年底，食管贲门癌在我国已切除10余万例。1994年以前的几个大系列报道：其手术切除率已达到80%-93%，手术死亡率2.3%~5.5%.5年生存率达22%～40%，I期生存率已达90%，目前手术切除死亡率又有下降;2000年王孝勤提出食道癌手术成功的要点有两方面：一是选择好手术适应症和禁忌症，二是根据患者情况定好手术方法。
下列情况应考虑手术治疗：
①早期食道癌(0期和I期);
②Ⅱ期病例，即食管中段。病变在5cm以下，上段在3cm以下者;
③Ⅲ期病例，即食管上中段病变在5cm以上。无远处转移，条件允许先采用术前放疗，再用手术切除的综合治疗。食管下段癌在6cm者也可手术治疗;
④放射治疗复发者，病变范围不大。无远处转移，周身情况好者，也应争取手术治疗;
⑤食道癌病变梗阻，无明显远处转移，也可考虑手术治疗。
下列因素影响手术疗效：
①癌的部位：上段食道癌手术后并发症和死亡率较中、下段高;
②癌的范围：在5cm以下者切除率高，可达80%-90%，7cm以上者明显降低，无外侵10cm以上也可切除;蕈伞型和向腔内生长切除率高，溃疡型的切除率较低;
③影像学检查：食管造影显示有食管长轴扭曲，充盈缺损及不规则深溃疡者不利于手术切除;
④术前放射治疗可以提高切除率;
⑤临床情况：只要心肺功能好，年龄大并不是手术禁忌症：病程长、严重的吞咽困难、持续性胸背部疼痛者切除率低。
下列情况为手术禁忌症：
①严重扩散者;
②侵及邻近重要器官者：
③已有远处转移者;
④严重心肺功能不全，不能承受手术者;⑤患者呈恶病质者。
食道癌早期多数情况下可以治愈。早期食道癌的治疗效果主要与肿瘤分期、病理类型、患者身体状况、治疗方式等因素有关。 ...
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食道癌手术后恢复期可以适量吃鸡蛋羹、嫩豆腐、山药泥、去皮鱼肉等食物，也可以遵医嘱吃肠内营养粉剂、复方氨基酸注射液...
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