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预防脑萎缩如何进行饮食调理

发布时间: 2013-05-27 14:21:57

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加强家庭调护是目前减轻脑萎缩给患者带来的痛苦、提高患者生活质量的唯一途径。有效的饮食调理可防止脑萎缩的发生。

常吃臭豆腐:缺乏维生素B12可以加速大脑老化进程,从而引起老年痴呆。而臭豆腐含有大量的维生素B12。预防脑萎缩如何进行饮食调理同时肉、蛋、奶、鱼、虾含有较多维生素B12。

咀嚼口香糖:人在咀嚼时大脑的活动信号增强,常咀嚼口香糖是一种不增加食量,又能刺激大脑功能的好办法,对预防脑老化有益。

常吃大豆:大豆含有丰富的活性物质,这些活性物质极为稳定,无论炒煮炖均不会破坏其结构。所以,常食大豆食品不仅可以摄取充分的植物蛋白,预防高脂血症、动脉硬化,还有抗癌及预防脑萎缩等功效。

服食卵磷脂:大豆及其制品、鱼脑、蛋黄、猪肝、芝麻、山药、蘑菇、花生等都是富含卵磷脂的食品,而且是天然的,摄入人体后均可为大脑提供有益的营养,使神经细胞更多地制造和释放促进记忆力的乙酰胆碱,改善大脑供血,提高智力,延缓脑力衰退。预防脑萎缩如何进行饮食调理

食不过饱:吃的过饱,全身的血液过多地集中在胃肠道,大脑供血不足,会影响人的思维记忆,使学习和记忆能力下降,老年人则易加速脑老化。

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