食道癌在中医里属于“噎膈”范围，中医里把此病分为痰气交阻型，瘀血内结型和阳气虚弱型三种。现介绍阳气虚弱型的症状、治则及药疗法。
症状：饮食不下，面色觥白，形寒气短，泛吐清涎，面浮足肿，腹部胀满，舌淡苔白，脉象细弱。
治则：益气健脾。
药膳疗法：
1、补气运脾粥：
配方：人参6克(或党参12克)，茯苓15克，白术10克，黄芪10克，陈皮10克，大枣五枚，大米50克，白糖适量。
制法：先将前五味药加水煎，去渣取汁人大米、枣再煎，米烂粥成后，再加入白糖调匀即成。
服法：每日l剂，连服15_30剂，亦可常服。
注：若用人参，宜将人参单独煎，取汁兑入粥内。
2、菝葜炖猪肉：
配方：鲜菝葜500克(干品100克)，肥猪肉100克。
制法：先将菝葜切碎，加水1500毫升煎煮，煎至水减到500毫升左右时去渣，加入猪肉再炖，待肉熟后即可。
服法：分2～3次服完，吃肉喝汤，每日1剂，可连服20～30剂。
3、棉根煮大枣：
配方：棉花根60克，大枣15～20枚，红糖适量。
制法：将棉花根与大枣加水共煮，至枣熟后去棉花根，加红糖即成。
服法：每日1剂，吃枣喝汤，分数次服，连服15～30天。
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