慢性咽炎有一大部分是从急性咽炎未治好就停止治疗转变而来。另外，烟酒过度、嗜刺激性食物、常接触污浊空气也可能引起慢性咽炎。还有，其他病症，如慢性扁桃体炎、龋病、因为鼻塞而长期用口呼吸或者鼻腔的分泌物流入咽喉，长期刺激，均可诱发慢性咽炎。
慢性咽炎是常见病、多发病，对患者的饮食、发声、呼吸等方面都有较大的影响。慢性咽炎症状较顽固，不易治愈，病程短则为3个月，长则十几年。应当提醒大家，慢性咽炎不是小病，要引起足够的重视。
慢性咽炎的治疗重在持久，下面介绍几种食疗方法。如果患有慢性咽炎，同时又有干咳、烦热的症状，可以用玄参、沙参、金银花各3克。用开水冲泡。代茶频饮；如果患有慢性咽炎，同时大便干燥，那么可以用玄参3克。麦冬3克．胖大海2颗。开水浸泡，代茶频饮。
漱喉法对于慢性咽炎的症状起到减轻或消失作用，而且方法简单方便，容易长期坚持。具体操作方法如下：首先深吸一口气，然后将凉水或温开水含在口中，仰头漱咽，此时有咕咕声，每次5～10秒钟，早、晚各漱1次或2次。
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