十二指肠溃疡饮食注意事项

随着十二指肠溃疡发病率的提高，所以，说起十二指肠溃疡大家一定不陌生，这样的疾病在我们的身边发生的有很多，那么，在日常生活中十二指肠溃疡饮食注意事项有哪些呢?下面我们一起来看一下。

1、胃酸过多要多摄取蛋白质，节制刺激性食品

胃酸过多的人在日常生活中要注意抑制胃酸分泌，避免暴饮暴食和刺激性食品。

在食物方面，因胃液分泌过剩，为保护胃壁，要多摄取蛋白质。蛋白质丰富又不刺激胃的食品有豆腐、白肉鱼及牛奶等。豆类中也含有许多上等的蛋白质，但豆类不易消化，必须煮软后再食用。

要使胃的粘膜强健，维生素也是不可缺少的，要多吃水果及蔬菜等丰富含维生素的食品。应该节制的则有虾子、贝类等不易消化的鱼贝类、多脂肪的肉类、笋子、地瓜等纤维多的蔬菜及过酸过甜的食品。蔬菜类要尽量煮软，再食用。

咖啡、红茶及香辣调味料会强烈刺激胃，平时就要节制食用或调淡些食用。不过，病情严重时，要绝对禁止。

2、马铃薯、南瓜

马铃薯含有丰富的维生素c、钾、钙等均衡的矿物质，而且有淀粉，即使加热，维生素c也不易被破坏，方便摄取。

南瓜有丰富的维生素c及胡萝卜素，其果实、花、种子、叶子都有药效，淀粉多，煮食后仍含丰富的维生素c。要想充分发挥药效，用蒸的方法比较理想。胃隐隐抽痛时，可煮南瓜浓汤，有于助消化。南瓜花可煮汤，有降热、止下痢的效果。

3、无花果

无花果可治溃疡及强健疲弱的肠胃。将干燥的无花果切碎，煮成半干，加入少许蜂蜜和水，即可饮用。保存无花果，可先使其干燥，放在火上煮再磨成粉，使用时，加开水或水泡即可。

总之十二指肠溃疡疾病患者在患有疾病之后能够重视做好上面的饮食注意事项，对于疾病的缓解起着非常关键的作用，因为这样的疾病发生人们日常不良的饮食息息相关，所以患者重视做好饮食调理是治愈疾病的关键。