油烫伤有水泡一般不建议碰水。水泡是皮肤受到高温损伤后形成的保护性屏障，碰水可能增加感染风险。若水泡完整且无感染迹象，可短暂接触清洁流动水；若水泡破损或周围皮肤发红化脓，则需严格避免碰水。
油烫伤后出现水泡属于二度烫伤，表皮与真皮层均受损。水泡内液体含有组织修复成分，完整的水泡能隔绝外界细菌。短暂接触清洁水源时，水温应接近体温，避免用力搓洗或使用肥皂等刺激性物品。接触后需立即用无菌纱布轻轻蘸干，并涂抹烫伤药膏如磺胺嘧啶银乳膏、湿润烧伤膏或复方多粘菌素B软膏，再用无菌敷料覆盖。
若水泡已破裂或局部出现黄色分泌物、红肿热痛等症状，提示可能存在感染。此时碰水会导致细菌扩散，甚至引发蜂窝织炎。需用生理盐水冲洗创面，清除坏死组织后外涂莫匹罗星软膏或夫西地酸乳膏等抗生素药膏。严重者需口服头孢克洛或阿莫西林克拉维酸钾，并就医进行专业清创处理。
油烫伤后应保持创面干燥清洁，避免摩擦或压迫水泡。饮食上增加优质蛋白如鸡蛋、鱼肉摄入，促进组织修复；避免辛辣刺激食物。若烫伤面积超过手掌大小、位于面部或关节处，或伴有发热等全身症状，须立即就医。恢复期间可穿戴宽松衣物，观察水泡变化，出现异常及时至烧伤科就诊。
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