老年出现便秘是很正常的,而且起病因也非常多,例如消化不良,缺水等等,都是诱发老年患上便秘的因素,而且,由于老年的饮食和其他生活习惯比其他人更难以改变,所以调理便秘患者的饮食上,还是需要花比较大的功夫的。

老年如果便秘了应该吃些什么呢
饮食自我疗法更适合于老年便秘者。多吃含有纤维素的食物,它主要存在于蔬菜及谷类食品中,水果中的果胶也是一种与纤维素相仿的物质。蔬菜以蒜苗、笋干、玉兰片、绿豆芽儿、韭菜、芹菜、黄豆芽儿,主食以玉米、大米等所含纤维素较高食品为好。纤维素除防治便秘、预防结肠癌外,还能抑制胆固醇的吸收,有明显的减低血清胆固醇及血脂、血糖的作用,并能预防动脉粥样硬化,防治糖尿病、肥胖等。
以下介绍几种简便易行的便秘食疗方法

一、香蕉每日早晨空腹吃香蕉1~2根,可治痔疮出血、大便秘结;若用香蕉2根,加冰糖煮食,每日1~2次,可治便秘、咳嗽。

二、苹果每日早晨空腹吃1~2个苹果,能改善大便燥结症状。
三、蜂蜜蜂蜜50克,水冲服,早晚各1次,治老年性便秘。
四、甘薯用甘薯500克,洗净削去外皮,切成块儿,加适量水煮熟,用食盐或白糖调味,临睡前当点心吃,可利于习惯性便秘的治疗。
五、萝卜白萝卜100克用凉开水洗净,切碎捣烂,置消毒纱布中挤汁,调蜂蜜服之。每日1次,可改善便秘。
六、韭菜韭菜叶或根捣汁1小杯,用温开水稍加点酒冲服,可治慢性便秘。
七、菠菜鲜菠菜煮汤淡食,能治小便不畅、肠胃积热、胸膈满闷和便秘。
八、芝麻用黑芝麻30克、核桃肉60克,共捣烂,每天早晨服1匙,开水冲服,可治大便干燥。
多吃一些绿色的蔬菜,的确是可以预防便秘的,但老年往往会贪小便宜,买一些不新鲜的蔬菜食物,这样不仅对改善便秘的症状没有帮助,而且很有可能加重便秘的问题,甚至诱发癌症等严重问题的出现,所以,老年的饮食问题,在治疗便秘的时候是非常关键的。
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