肾盂肾炎的饮食原则是什么？

肾盂肾炎是一种非常严重的疾病，对于肾盂肾炎这种疾病来说，一旦发病，我们就应该严格控制我们的饮食，因此，下面我们就来和大家一起了解一下肾盂肾炎的饮食原则都有哪些，帮助大家及时了解，并及时做出改正。

肾盂肾炎患者的饮食原则有：

1.急性肾盂肾炎和慢性肾盂肾炎急性发作期，患者应卧床休息，大量饮水，每日摄入水量应在2500毫升以上，以增加尿量，促进细菌、毒素及炎性分泌物迅速排出。

2.饮食宜清淡、易消化、营养丰富之品。多食新鲜蔬菜水果，如西瓜、冬瓜，二者性味甘寒，既可清热利水解毒，又可滋补阴津之亏，西瓜素有“天然白虎汤”之美称，夏季可做本病的食疗之品。亦可食用健脾利水粥即薏苡仁、山药、赤小豆、大米同煮，薏苡仁、山药甘淡微寒，健脾祛湿热；赤小豆利下焦之湿热，再加白糖适量，以助清热利湿之功。

3.忌食肥腻、辛辣、过咸以及温热性食物。肥腻之食有碍之运化，致脾运失职且助湿中满，湿邪内生，加重病情。忌食如羊肉、狗肉等防止燥热生长。忌烟酒，同时也要控制盐的入量，防止过咸伤肾。辛辣调味品如韭菜、葱、蒜、胡椒、生姜、芥末、咖胆、辣椒等对肾盂肾炎患者的病情不利，应忌食。

4.提供丰富的营养，包括充分的热量、数量充足的优质蛋白质和维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等的供给。

5.限制含嘌呤高及含氮高的食物。为了减轻肾脏的负担，应限制刺激肾脏细胞的食物，如菠菜、芹菜、小萝卜、豆类、豆制品、沙丁鱼及花生、鸡汤、鱼汤、肉汤等。因为这些食物中含嘌呤高及含氮高，在肾功能不良时，其代谢产物不能及时排出，对肾功能有负面影响。

6.限制植物蛋白质。蛋白质摄入量应视肾功能的情况而定。若肾盂肾炎病人出现少尿、水肿、高血压和氮质滞留时，每日蛋白质的摄人量应控制在20-40克，以减轻肾脏的负担，避免非蛋白氮在体内的积存。特别是植物蛋白质中含大量的膘吟碱，能加重肾脏的中间代谢，故不宜用豆类及豆制品作为营养补充。豆类及豆制品包括黄豆、绿豆、蚕豆、豆浆、豆腐等。

以上就是肾盂肾炎的饮食原则，经过上面的介绍，我们就能够基本上了解到一旦患有肾盂肾炎后，我们应该吃些什么，不应该吃些什么，这将对我们成功治愈肾盂肾炎造成深渊的影响，因此，大家在了解了上述介绍事项后，一定要及时改正。