中老年人常见的病症,但就是不知道骨质疏松的原因,因为骨骼的强度和硬度下降,容易发生骨折、现在人们不注意脊柱变形驼背及腰椎间盘突出等。
不少患者会感到疲倦无腰酸背痛现在不注意锻炼和合理的饮食的习惯,往往很多疾病的产生。
传统观点认为,缺钙是中老年人易患骨质疏松的原因。因此,形形色色的钙剂,包括无机钙、有机酸钙及吸收率较高的第三代钙,铺天盖地推向市场。但经观察,有相当数量的患者服用钙剂一段时间后,临床症状并未见明显改善,这是为什么呢?美国生物学家研究发现,骨质疏松常与膳食中的锰摄入不足有关。我国专家研究证实,患骨质疏松的老年人,其血锰比值明显低于患病前期。临床资料表明,骨质疏松患者的血锰含量通常仅有正常人的1/4左右。过去一直认为骨质疏松应补充钙剂的观点,显然尚不全面。科学研究证实,骨质疏松患者还应补锰。
锰元素是人体必需的微量元素,一般人体内含锰约12~20毫克,而人体所有组织都含有锰,尤其在骨骼、肝脏、肾脏等含量较高。锰参与人体多种酶的代谢,促进骨的钙化过程,并能促进铜和某些维生素的利用以及蛋白质的代谢活动,增加维生素D在体内的蓄积。
这些作用对防治骨质疏松均有重要的意义。
人体每日需摄入锰4~5毫克。而通过食物来补充锰的含量是最好的办法。有许多食物含锰较高,如:黄豆、紫菜、黑芝麻、黑木耳、香菇、松仁、核桃仁、板栗、莲子、茶叶等。而肉、鱼、蛋、奶等锰的含量虽然不高,但容易被人体吸收利用。
缺少锰的摄入是患骨质疏松的原因,中老年人只要每日坚持平衡膳食,即可获取足够的锰。但胃肠虚弱、消化吸收不良时,尽管摄取食物中含有大量的锰,但体内的锰含量依然会缺乏,此种情况就应从调理消化吸收功能入手。
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