通过我们对于乙肝患者进行观察，我们发现很有的乙肝患者都比较瘦，这都是由于乙肝患者很多的人都患有厌食症，其实这对于我们战胜乙肝这一疾病是很不利的，摄取不到足够的营养，抵抗力也就会随之下降很多。
厌食是乙肝患者常见的症状，主要原因是乙肝病毒对肝脏的直接损失以及影响胃肠代谢动力学。
肝细胞受损，代谢功能下降
肝脏很重要的功能就是代谢，如糖代谢、蛋白质、脂肪肝、激素、维生素等代谢都是在肝脏内进行的，合成人体所必须的糖类、脂类、蛋白质等物质。乙肝患者体内的乙肝病毒大量繁殖，破坏肝细胞，使肝脏受损，一旦肝脏受到损害，代谢功能会下降，对进食的食物就不能很好的消化吸收，从而出现恶心、厌食、厌油腻、食欲不振等症状。
胆汁分泌减少，吸收能力减弱
在乙肝的急性期，肝细胞被大量繁殖的乙肝病毒破坏，肝脏受损导致胆汁在肝内淤积，从而使胆汁分泌减少，引起对脂肪的消化吸收能力下降，所以此时乙肝患者会出现厌食表现。
影响胃肠道功能，延迟胃排空
乙肝病毒引发的炎症还会刺激乙肝患者的胃肠道粘膜出现水肿，甚至使粘膜表现变性，影响胃肠道的消化功能。胃肠的代谢动力学发生改变，蠕动功能减退，导致胃肠排空延迟。因此，乙肝患者饭后常有上腹胀问感，这种不适导致乙肝患者厌食此外，乙肝导致与消化相关的一些酶的生成和分泌减少，活性降低，所以食物的消化吸收受影响，引发厌食。
乙肝病毒会对患者的身体内的细胞造成伤害，使得他们各项的机能都开始出现明显的下降，进而对事物的摄入欲望就会下降很多。但是我们千万不能因为自己饮食的欲望比较差就不吃饭，这对于我们的疾病治疗是没有好处的。
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