贫血的人在我们的生活中是经常见到的，贫血对于身体的危害也是很大的，包括身体虚弱、免疫力下降、甚至出现晕倒的情况，这就需要贫血患者多注意补充营养，下面给大家介绍一下贫血如何食疗，希望能够帮助到大家。
贫血在祖国医学属“虚证”范畴，常见有血虚、气虚、阴虚、阳虚。患者可根据自己的病情，选择适宜的食疗方法进行调治：
桂圆15克，红枣3～5枚，粳米100克，同煮成粥温服。此粥有养心补脾、滋补强壮的功效。
羊骨洗净捶碎，加水熬汤，去渣入粳米共煮成粥。10～15天为一疗程，有补肾壮骨生血的作用。
糙糯米100克，薏米100克，红枣15枚，同煮成粥，可滋阴补血。
制首乌60克，红枣3～5枚，粳米100克。制首乌煎取浓汁去渣，加入红枣和粳米煮粥，将熟时放入红糖适量，再煮一二沸即可，热温服。
首乌忌铁器，煎汤煮粥时需用沙锅或搪瓷锅。此粥有补肝益肾、养血理虚的功效。
鸡蛋打散，水煮开加盐少许，入蛋黄煮熟，每日饮服2次。此食疗法有补铁的作用，适用于缺铁性贫血。
猪肝100克，菠菜50克。猪肝洗净切片，与淀粉、盐、味精适量调匀，放入油锅内与焯过的菠菜炒熟;
或用猪肝50克，洗净切片，放入沸水中煮至近熟时，放入菠菜，吃肝吃菜喝汤。猪肝和菠菜一同食用有补铁作用，适用于缺铁性贫血。
小编再次建议大家，认真了解一下上面文章给大家介绍的方法，如果大家有贫血的现象，要尽量按照上面的食谱进行补充营养，食疗对于贫血的疗效是不错的，希望大家坚持用一段时间，相信是可以看到效果的。
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