肝硬化是很严重的疾病,很多患者得了肝硬化之后需要长期住院治疗,严重者可能会出现腹水,严重威胁着患者的生命,患者必须配合医生积极治疗,但是光靠治疗是不行的,还应该注意日常饮食,那么应该吃什么对肝硬化好呢?
1.食谱应多样化,讲究色香味及软烂可口易消化。
肝硬化病人的消化功能一般都有所下降,食欲不振,所以注意食谱的变化,选择一些患者喜爱的食物,讲究烹饪,可以增加病人的食欲。
2.要有足够的热量。充足的热量可减少对蛋白质的消耗,减轻肝脏负担,有利于组织蛋白的合成。肝硬化患者每日食物热量以2500-2800千卡较为适宜。按体重计,每日每千克体重约需热量35-40千卡。
3.要有全面而丰富的维生素。B族维生素对促进消化、保护肝脏和防止脂肪肝有重要生理作用。维生素C可促进新陈代谢并具有解毒功能,脂溶性维生素A、D、E对肝都有不同程度的保护作用。
肝硬化患者必须每日供给蛋白质100-120克,血浆蛋白减少时,则需大量补充蛋白质,每日每千克体重可供1.5-2克,有腹水或使用糖皮质激素治疗者可增至每天每千克体重2-3克,较高的蛋白饮食对保护肝细胞、修复已损坏的肝细胞有重要意义。
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