肝硬化患者平时应该吃什么呢？
饮食是我们生活中的一个重要环节，我们身体的能量和营养来自饮食，所以肝硬化患者通常必须非常注意饮食，肝硬化的治疗除了必要的药物治疗外，还要调整正常的饮食。
肝硬化患者不得饮酒，通常不得接触无酒精饮料，肝硬化患者自身肝细胞受损，酒精也会对受损肝细胞造成两次损伤，导致肝细胞坏死面积增加，加重病情，甚至危及生命，
肝硬化患者通常需要控制预防摄入，肝硬化患者通常可以适当地摄入脂肪，但不要过量，脂肪可以增加人体必需的热量和脂肪酸，但过量的脂肪会增加肝脏的负担。
肝硬化患者最好吃富含维生素B的粗粮。维生素B的食物通常是黑米薏苡仁。维生素B的粗粮富含膳食纤维。膳食纤维主要能减少胆固醇的吸收，加速胆固醇的排出，降低血脂，修复肝细胞，多吃富含维生素C的绿叶蔬菜，维生素C主要能增强免疫力，对患者有一定的辅助治疗作用。
肝硬化患者在饮食上一定要注意避免接触酒精，适当摄入蛋白质和脂肪，平时可以多吃富含维生素B的食物和维生素C的食物。患者通常可以多吃大蒜、洋葱、蘑菇、真菌和酸奶，多吃绿色新鲜蔬菜。
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