在国内50岁以上的老年人多数患有关节炎，虽然关节炎不是重病，但是它所带来的疼痛也是难以忍受的，患者希望医院的治疗来缓解疼痛，但是如果在饮食方面不注意的话，不仅不能减轻病痛，有可能还会增加病情，导致病情严重，所以在平时的饮食过程中一定要注意患有膝关节炎不能吃什么？
首先百分之80的老年人都喜欢喝绿茶，但是一般的绿茶都是寒性食物，在药理上讲属于阴性,有清热,泻火,凉血,解毒等功效,多适用于热性病症，但是关节炎属于阳虚、气虚或者痰湿体质，所以对绿茶实际上是排斥的。绿茶中的凉性性恰恰助长了风湿性关节炎患者体内中的“寒”症。综上而言的话患有关节炎的人群是不可以喝绿茶的。如果想要疼痛减少的话，就要减少喝茶到停止喝茶，这样也是对患者自身的身体负责。
患有关节炎的患者也要避免过咸的食品，用盐的量也要比正常人少，比如咸菜、咸鸭蛋、鲜鸡蛋等，这些食物虽然在味道上比较好吃，但是实际上这些食物中含有大量的盐，会使患体内的钠离子增多，体内钠盐残留，这样就会加重患者关节炎的症状。
患者在饮食当中，应多吃清淡食物取代比较口味重的食物，在做饭炒菜时减少盐的份量。
高脂肪类的食物不仅是三高人群的禁忌，对于关节炎的患者也是要最佳注意的，高脂肪的食物可使血脂胆固醇升高，造成心脏、大脑的血管硬化，而且脂肪在体内氧化过程中，能产生酮体，而过多的酮体，对关节有较强的刺激作用，患者一定要加强注意。
饮食也是使患者痊愈的一种渠道，这个渠道不需要打针吃药就可以治疗病痛，是现在科学家所推崇的，在饮食方面的注意，不仅是对平时饮食水平的提高，也是身体健康的最佳渠道。
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