关节炎人的饮食要注意什么

关节炎是一种常见的慢性骨科疾病，疾病的发生让我们大家都非常痛苦，所以有很多人都希望能够多了解一下关节炎的知识，让自己尽快的远离关节炎，平时如果想要做好关节炎的预防保健的话那么注意饮食是非常有必要的，做好饮食调节能够帮助大家更好的生活，那么关节炎人的饮食要注意什么呢?

多食含硫的食物，如芦笋、鸡蛋、大蒜、洋葱。因为骨骼、软骨和结缔组织的修补与重建都要以硫为原料，同时硫也有助于钙的吸收。多食稻米、小麦和黑麦，有利于清除机体过剩的金属。经常吃新鲜的菠萝，可减少患部的感染。少食或不食花椒、茄子、番茄、土豆等茄属蔬菜，禁食牛奶、乳制品、香蕉、肥肉、多糖食品。

1.黑豆红糖粥，材料：黑豆30克，大米60克，红糖30克。做法：将黑豆用清水泡软，大米淘洗干净，备用。锅内加水放入适量黑豆、大米煮粥，快热时加入红糖，再煮二三沸即成。每日两次，长期食用。功效：黑豆性平味甘，有滋补肝肾、活血利尿、祛风解毒等功效，红糖有补血、祛寒等功效，适用于风湿性关节炎。

2.四辛粥，材料：姜丝、葱末、辣椒末各9克，胡椒粉6克，大米60克，精盐1克，味精2克。做法：将大米淘洗干净，备用。锅内加水适量，放入大米、姜丝、葱末、辣椒末、精盐共煮粥，熟后调入胡椒粉、味精即成。每日2次，连服15～20天。功效：生姜有温中散寒、发汗解表等功效，大葱有通阳开窍、祛风活络等功效，辣椒有温中散寒、祛湿通络等功效，胡椒有开胃、祛寒等功效，适用于类风湿性关节炎。

上面这篇文章内容为大家讲述了关节炎疾病的饮食调理措施，希望了解了关节炎疾病的饮食调理措施，在以后一旦出现了关节炎疾病我们能够正确的治疗和护理、不要拖延了治疗的时间，愿每一个关节炎疾病患者早日远离这样的疾病摆脱疾病的困扰。