随着现代社会生活节奏的加快，很多人生活不规律加上饮食污染等各种原因，尿毒症的发病率越来越多，并有年轻化的趋势，在药物或透析等治疗的同时饮食保健相当重要，尿毒症要尽量避免加重肾脏负担的食物，下面我们来分享一下尿毒症病人的饮食注意事项。
尿毒症病人消耗比较大，可以多摄入含碳水化合物丰富的食物如淀粉多的食物。
土豆、番薯、南瓜等含淀粉比较多加上不会使肾脏的负担增加。平时可以多吃马铃薯鸡蛋膳，取两到三个鸡蛋和马铃薯两个，煮熟后制成马铃薯鸡蛋泥，每天分几次吃，其他食物要少吃。
尿毒症病人要每天要严格控制水和盐(主要是钠离子)的摄入。
钠离子在人体中的功能是维持血浆渗透压，一旦体内钠离子超标马上就会导致心脏的负担过重，引起心力衰竭、高血压等并发症，所以透析的尿毒症病人，一天摄入的盐不超过3克。
病人摄入的水量是指有各种进入体内的液体如喝的温开水、饮料还包括输液等，一般情况下如果盐控制好的话，不会太口渴的。
尿毒症病人每天要摄入新鲜的蔬菜和水果。合理选择性地食用也是至关重要的，不是随便就吃的。
蔬菜和水果一般含钾多，要吃蔬菜水果，种类和量要根据尿量来决定，尿少的病人(每天少于500ml)时一般情况下血清中钾含量均升高，需要严格限制含钾较多的水果如香蕉、梨的
否则会导致血钾过高，严重的话会导致心跳骤停，随时有生命危险。
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