当今人们越来越重视饮食护理的方法,这样不仅可以改善人体膳食,提高人体所需能量,还能缓解一些病症,那么尿毒症吃什么比较有营养呢,下面小编为大家介绍下,希望能给大家带来帮助。
(1)限制水量急性肾炎有尿少、眼睑浮肿、全身水肿及高血压,这是水代谢紊乱
(2)限制食盐水肿和血容量与盐关系极大,每1克盐可带人110毫升左右水,肾炎如食人过量食盐,使排尿功能受损.常会使浮肿加重,血容量增大,造成心力衰竭,故必须限制食盐及给予低盐饮食。
(3)限制含嘌呤高的食物为了减轻肾脏负担,应限制刺激肾脏细胞的食物,如菠菜、芹菜、小萝卜、豆类及其制品等。
(4)忌用强烈调味晶强烈的调味品对肾脏有刺激作用,这类调味品有胡椒、芥末、咖喱、辣椒等。味精也应少用,如多用味精会引起口渴而欲饮水。
(5)忌含氮浸出物肾炎病人由于肾脏功能不好,对氮质排泄不能及时完成,氮质作为机体代谢废物之一,在肾功能减弱的情况下,应减少氮浸出物的摄人,这类物质就是人们常认为补品的鸡汤、鱼汤、肉汤、鸭汤等。
(6)限制蛋白质蛋白质摄人量应视肾功能情况而定,若病人出现少尿浮肿、高血压和氮质潴留时,每日蛋白质量减至20-40克/日(相当内生性代谢氮),以减轻肾脏的负担,避免非蛋白氮在体内积存。但这种低蛋白的饮食不能长期食用,最多只能用7~10天,因长期应用营养价值低的饮食不仅对食疗大脑皮层的兴奋及抑制过程不利。
(7)豆腐急性肾炎患者不宜食用过多。急性肾炎应限制蛋白质的摄入,以免蛋白质在体内的代谢产物.尿素、尿酸、肌酐排泄困难,蓄积中毒。
豆腐属高蛋白食品,故不应多食
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