间质性肺炎是肺的间质组织发生炎症，炎症主要侵犯支气管壁肺泡壁，特别是支气管周围血管周围小叶间和肺泡间隔的结缔组织，而且多呈坏死性病变，在治疗过程中，很多患者也想尝试一下食补，那么，患有间质性肺炎中期的食补的药方有哪些呢？
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1、葱白粥：葱白3条，大米适量，生姜2片。将以上材料加适量水，一起煮粥，趁热给孩子食用。
2、杏仁粥：杏仁少许，去皮尖，加水研磨，过滤取汁，大米少许。将以上材料加水适量，一起煮粥，给孩子服用。
3、百部生姜汁：百部少许，生姜适量，蜂蜜少许。将百部、生姜加水适量，煎煮取汁，调入蜂蜜后，温热时给孩子服用。1岁以下的患儿不宜食用蜂蜜，可稍加砂糖调味。
4、梨粥：鸭梨3个洗净，切碎，加水适量煎煮30分钟，捞去梨渣，再加入淘净的大米适量，煮烂成粥趁热食用。用于小儿肺炎发热咳嗽。猪肺粥：猪肺适量洗净，加水适量，煮七成熟，捞出，改刀切丁备用。取薏苡仁少许，粳米少许，猪肺丁适量，猪肺汤适量，煮粥，可加葱、姜、五味调料。治肺虚久咳、咯血等。
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