患有肝硬化的病人肝硬化饮食注意事项是特别需要注意的，千万不可随便吃一些不健康的，会使肝硬化加重的食物，同时，若有肝硬化的病症，应该及时到医院就诊，为此，通过以下文章介绍，希望对肝硬化的病人能有所帮助，早日康复。
肝硬化病人忌吃过硬食物由于肝硬化时门静脉高压引起食道下端和胃底血管变粗、管壁变薄。过于粗糙的食物如未经细嚼就吞入胃中，有可能刺破或擦破血管而引起大出血上消化道出血是肝硬化病人的常见并发症和死亡原因之一，不可大意。忌酒长期饮酒可导致酒精性胃炎，甚至酒精性肝硬化。饮酒还会引起上腹不适，食欲减退和蛋白质与维生素B族缺乏另外酒精对肝细胞有直接毒性作用。忌食辛辣食物肝硬化时，门静脉高压会引起食道下端、胃底和肛门静脉扩张，而且肝硬化常常并发胃粘膜糜烂和溃疡病。若进食辣椒等辛辣食物，会促使胃粘膜充血、蠕动增强，从而诱发上消化道出血，引起肛门灼痛和大便次数增多，加重痔疮，引起肛裂。忌食盐过量肝硬化病人肝脏破坏抗利尿素的功能减弱，因此尿量减少，使盐潴留在体内，加之血浆蛋白的减低而出现浮肿或腹水因此，肝硬化饮食注意事项：肝硬化病人应严格控制食盐的摄入量。肝硬化无腹水或肝腹水轻微者，每日吃盐不超过5克;水肿严重者，不得超过1克。忌食过多蛋白质肝硬化病人多吃一些蛋白质，不仅能提高血浆蛋白含量，防止或减少肝脏的脂肪浸润，而且还可以促进肝组织恢复和再生。然而，如果一日三餐吃进去的蛋白质总量超过了每天每公斤体重2-3.5克的限度，就会有副作用。
我们可以看到，对于肝硬化的病人饮食应该十分注意，不要引起病情的恶化，希望以上建议对患者有所帮助，祝您早日康复。
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