近日，澳大利亚纽卡斯尔大学的研究人员在澳大利亚和新西兰心脏学会第67届科学年会上宣读了一项研究成果：该地区（澳洲）心脏病高发地区快餐店较多。
研究人员分析了快餐店的密度与心脏病发病率之间的关系。结果显示，每增加一家快餐店，每10万人每年就有4次心脏病发作。在校正了年龄、体重、高血脂、高血压、吸烟和糖尿病等因素后，这些发现在新南威尔士州的农村和城市是一致的。本研究结果强调食物环境对健康的重要性。在心血管疾病管理中，快餐店的数量与健康状况的关系应引起政府卫生部门的重视。在今后的公共卫生促进战略和立法中，应有针对性地解决这一问题。除了控制快餐店的位置和密度外，居民区还应配备超市和便利店，方便购买健康食品。
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