宝宝不肯吃米粉可通过调整喂养方式、更换米粉口味、营造进食环境、检查口腔状况、观察过敏反应等方式改善。
初次添加米粉时建议用母乳或配方奶冲调至稀糊状，使用软硅胶勺以小份量缓慢喂食。可将米粉涂抹于宝宝嘴唇诱导舔食，避免强行塞入导致抵触。喂养时间宜选在宝宝清醒且情绪稳定时，如晨起后或午睡醒来30分钟内。
单一米粉口味可能引起厌倦，可尝试轮换大米粉、燕麦粉、混合谷物粉等不同基底。逐步添加南瓜泥、苹果泥等天然甜味食材改善适口性，但新食材需间隔3天观察过敏。注意市售米粉选择无糖无盐配方的婴幼儿专用产品。
固定用餐地点减少环境干扰，使用颜色鲜艳的餐具吸引注意力。家长可同步进食同类食物示范咀嚼动作，通过夸张的表情和语言鼓励模仿。避免在电视、手机等电子设备前喂养，建立专注的进食仪式感。
出牙期牙龈肿痛可能拒食，可用冷藏牙胶按摩牙龈后再尝试喂养。鹅口疮等口腔溃疡需就医处理，暂时改用流质喂养。排查是否存在舌系带过短等结构异常，这类情况需儿科医生评估后决定干预方案。
米粉过敏常表现为进食后口周红疹、腹泻或呕吐，应立即停用并记录症状发生时间。牛奶蛋白过敏宝宝需选择免敏配方的米粉，小麦过敏则要避开含麸质产品。严重过敏反应如呼吸困难需紧急就医，轻度过敏可尝试水解蛋白配方米粉。
辅食添加初期每日米粉喂养量建议从1-2茶匙逐步增加，6-8月龄宝宝可过渡到每天2-3次。注意保持喂养节奏的一致性，两次喂养间隔2-3小时避免零食干扰。若持续拒食超过1周或伴随体重下降，需儿科医生评估是否存在吞咽功能障碍、胃食管反流等病理因素。喂养过程中应保持耐心，避免强迫进食造成心理抵触。
