肝火和胃火大怎么办

肝火大和胃火大代表人体内脏腑气血调节不畅，身体健康出现问题。肝火大的患者平时可以多吃一些清肝泻热、健脾益气、疏肝理气的食物，比如苦瓜、西红柿、薏米、扁豆等等。胃火大的患者则可以多吃一些苹果、银耳、石斛等降胃火的食物。

如果平时有口臭、容易生气、两肋胀痛等现象，有可能是肝火旺的表现。而平时如果有大便干结、牙龈出血、口干口苦等现象，则是由于胃炎旺造成的。这两种情况都代表身体健康出现问题，应及时调理。那么，肝火和胃火大怎么办？
一、肝火大怎么办
1、多吃清肝泻热食物：肝火大的患者很容易出现目赤肿痛、多梦、口苦口渴多症状，它通过是由于肝气郁结或过度烟酒导致的，饮食上喜欢甘肥辛辣也很容易导致肝火旺。肝火旺的患者可以多吃一些清肝泻热的食物，比如苦瓜、西红柿、苦菜、绿豆、黄豆芽、绿豆芽、金针菜、李子、丝瓜、青梅、油菜、柑橘、山楂等等，还要注意戒烟酒，禁止食用甘肥辛辣之品。
2、多吃健脾益气食物：如果是由于脾气虚弱，肝气太旺，影响到脾的运行功能，患者会出现食少腹胀、两胁胀痛等症状，这种情况下可以吃一些降火、健脾益气的食物，比如薏米、扁豆、栗子、山药、莲子、芡实、胡萝卜等等。
3、多吃疏肝理气食物：由于肝郁气滞引起的上火症状包括胸胁胀痛、频频叹气等。这类患者可以服用一些有疏肝理气作用的降火食物，包括蓬蒿、芹菜、柚子、西红柿、香橼、柑橘、佛手等等。
二、胃火大怎么办
1、银耳：银耳有滋阴清肠、补脾开胃的作用。胃火大的患者可以将银耳煲汤或煮粥食用。一般一天吃大半朵即可。
2、石斛：石斛有益胃生津、滋阴清热的作用，对于胃火大的患者有很好的疗效。不过石斛性寒，不宜长期大量饮用，一般一周食用一次，一次食用10-15克即可。
3、麦门冬：麦门冬有很高的营养价值，而且对于肠胃健康很有帮助。将麦门冬熬粥，有去胃火、清心、调理肠胃等功效。
4、沙参：沙参有清热凉血、滋阴生津的功效，胃火大的患者可以将它用水煎煮后代茶饮用。