胆碱酯酶正常值常用判断肾脏疾病、肥胖、脂肪肝、甲状腺功能亢进症等疾病。
胆碱酯酶正常值参考范围：比色法：130～310U/L；酶法：儿童和成人男性、女性（40岁以上）5410～32000U/L；女性（16～39岁）4300～11500U/L。
增高时见于神经系统疾病、甲状腺功能亢进、糖尿病、高血压、支气管哮喘、Ⅳ型高脂蛋白血症、肾功能衰竭等。减低时见于有机磷中毒、肝炎、肝硬化、营养不良、恶性贫血、急性感染、心肌梗死、肌肉损伤、慢性肾炎、皮炎及妊娠晚期等，以及摄入雌激素、皮质醇、奎宁、吗啡、可待因、氨茶碱、巴比妥等药物。
检查胆碱酯酶有一些事项需要注意：
1、抽血前一天不吃过于油腻、高蛋白食物，避免饮酒，血液中酒精成分会直接影响检验结果。
2、早晨应空腹采血。多数实验要求采血前要禁食12小时，因为饮食中的不同成分可直接影响检验结果。
3、药物对检验会有相应的影响，检查前应咨询医生哪些药物需提前停用。
4、抽血时要保持安静的状态，应放松心情。精神紧张、劳累、运动均可以影响神经内分泌系统，使儿茶酚胺、皮质醇、血糖、白细胞、转氨酶等增高。
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