腰间盘突出会出现腰腿酸痛现象，是种常见的中老年人疾病，对于患者来说，首先要在日常饮食注意补充蛋白质，这是必不可少的。还有补充钙、维生素C、膳食纤维等等，当然要多吃蔬菜水果。可是大部分患者并不知道到底选择什么食物可以控制病情，那腰椎盘突出吃什么食物较好？
一、补充蛋白质
蛋白质可以缓解腰椎间盘突出疼痛，尽量选择富含蛋白质的食物，如牛奶或奶制品都很不错的。除此之外也应该选择蛋类、大豆粉、动物的肝肾、瘦肉、鱼、鸡肉等。
二、补充蔬菜水果
建议腰椎盘突出患者，在生活中饮食应以蔬菜水果为主。在煮蔬菜时，尽量不要放过多的油，除此之外也应该多喝新鲜的果汁，才能获得所需要的纤维素，保持身体的水分，促进肠蠕动，可有效减少便秘出现。
三、补充钙元素
对于腰椎盘突出患者，补充钙元素也非常重要，含钙丰富的食物如奶类、豆类、小虾米、海带等，当然也可以适当性的补充动物肝脏，需要遵循饮食多样化，尽量减少摄入可乐类的饮料。如果日常饮食中含量比较少，也可以补充其他营养补充剂。
四、补充维生素C
补充维生素C也能有效缓解腰椎盘突出病情，比如在生活中可以多吃西兰花，菠菜，芒果，生菜等等，另外也应该多吃含有锌元素的海产食品，你会发现在长时间摄入一段时间之后，可以有效的控制病情。
五、补充膳食纤维
膳食纤维对患者病情而言会有一定帮助性。粗粮、糙米、冬麦、海带、紫菜、蘑菇等。这些饮食其实在生活中比较常见，如果能够坚持摄入，也可以有效控制病情，当然在使用过程中也需要选择正确的方式，那么才有更好的效果。
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