喉咙痛时应避免食用辛辣刺激、坚硬干燥、过甜过酸、温度过高及易致敏的食物，主要有辣椒、坚果、巧克力、热汤及海鲜等。喉咙痛多由急性咽炎、扁桃体炎等上呼吸道感染引起，不当饮食可能加重黏膜损伤或炎症反应。
辣椒、花椒等含辣椒素会刺激咽喉黏膜，导致血管扩张和充血加重。喉咙痛期间食用可能引发灼烧感，延长组织修复时间。常见需避免的包括麻辣火锅、泡菜、咖喱等重口味食物。
坚果、饼干等质地坚硬的食物可能摩擦发炎的咽喉壁，造成机械性损伤。这类食物缺乏水分，吞咽时易引发不适，如杏仁、薯片等零食应暂时停止摄入。
巧克力、柑橘类水果等含大量糖分或有机酸，可能刺激黏膜并促进细菌繁殖。酸性环境会延缓伤口愈合，喉咙痛时需避开柠檬、碳酸饮料等可能加重刺痛感的食物。
刚出锅的热汤、火锅等超过60℃的饮食会烫伤脆弱黏膜，加剧红肿疼痛。应待食物冷却至适宜温度后食用，避免热损伤与炎症反应叠加。
海鲜、芒果等常见过敏原可能诱发咽喉部变态反应，导致黏膜水肿加重。既往有食物过敏史者需特别注意回避，防止过敏反应与感染症状相互影响。
喉咙痛期间建议选择室温流质或半流质饮食，如米粥、蒸蛋等易吞咽食物，每日饮水1500毫升以上保持咽喉湿润。可适量饮用蜂蜜水缓解干痒，但糖尿病患者需谨慎。若疼痛持续超过3天伴发热、吞咽困难等症状，应及时耳鼻喉科就诊排查链球菌感染等病因，避免自行服用抗生素。恢复期注意口腔清洁，饭后用淡盐水漱口减少细菌滋生。
