1、缺乏维生素
"多吃水果和蔬菜"它之所以成为治疗口腔溃疡的金科玉律，是因为缺乏维生素容易导致口腔溃疡。口腔溃疡通常与体内的维生素有关A、B缺乏是相关的，所以我们需要注意补充这两种元素，选择水果和蔬菜也需要注意，而不是吃任何水果和蔬菜都能达到目的。因此，多吃黄色和深绿色的水果和蔬菜，以及牛奶、鸡蛋和其他食物来补充维生素A;而B建议服用复合维生素B。
2、心火亢盛
秋天确实是口腔溃疡频繁发生的季节，有些人每年这个时候都会生病。中医认为，口腔溃疡与炎热有关。一方面，心脾积热，如吃太多辛辣食物，脾胃积热；或情绪低落，心火旺盛；或风热外袭，引起内火，使心脾热循经络熏舌，引起热腐烂；另一方面，阴虚内热，虚火发炎，灼伤口腔粘膜。当季节交替时，人体容易生气。其中，特别是上述焦火是最常见的，火会导致口腔疾病。
3、复发性口腔溃疡与免疫密切相关
口腔溃疡的原因有很多。现代医学认为，复发性口腔溃疡首先与免疫密切相关。有的患者表现为免疫缺陷，有的患者表现为自身免疫反应，即由于各种因素，人体正常的免疫系统对自身组织产生抗原和免疫反应，造成组织损伤。
4、内分泌失调
此外，临床治疗中发现的大多数口腔溃疡患者都伴有不同程度的植物神经功能障碍，如胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等；以及失眠、易怒、精神紧张、疲劳等神经精神疾病；部分患者伴有食欲不振、口干等症状，女性月经病情加重。现代医学认为，口腔溃疡是由内分泌紊乱、病毒细菌感染和自身免疫遗传因素引起的，并有定期复发的规律。
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