静脉炎是临床上的多发及常见病，男女均可发病。静脉炎可以发生于身体的各个部位，通常多发于四肢。临床特点为：沿浅静脉走行突然发生红肿、灼热、疼痛或压痛，出现条索状物或硬结。急性期后，索条状物变硬，局部皮肤色素沉着
专家表示，静脉炎除了及时采取治疗外，饮食上也应该注意，平时少吃辛辣食物等合理安排患者饮食也是预防静脉炎的关键方法。
1、饮食宜清淡多汁，容易消化(消化食品)且营养丰富，忌食辛辣、肥腻高脂肪之物，如辣椒、花椒、大蒜(大蒜食品)、肥肉、胡椒等。
2、经常食用大量新鲜水果(水果食品)、蔬菜(蔬菜食品)、生坚果(如花生、瓜子、核桃)、植物籽、大豆制品及全谷食物，以满足机体对各种营养素的需要。
3、血栓性浅静脉炎的饮食忌食生冷之物，如冰棍、雪糕、汽水、凉莱等。
4、血栓性浅静脉炎的饮食宜多食用生姜，可促进血液循环、净化血管、稳定血压(血压食品)。
5、禁止食用任何乳制品、煎炸食物、盐腌食物及加工食品。
6、多喝银杏茶水，可以改善微循环及大脑功能，具有抗氧化作用。
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