肝硬化是一种让患者头疼的疾病，因为肝硬化疾病会给患者带来很多严重的影响，会导致患者食欲减少，身体消瘦，另外还会导致患者的生命受到威胁，因此尽快的治好疾病才是最重要的，那么除了药物治疗之外，肝硬化患者要如何合理饮食呢?
(1)糖类食物:足够的糖类供应。
一般来说，糖类在饮食中比例占40%，糖既保护肝脏，增强机体抵抗力，又减少蛋白质分解。由于肝硬化病人肝功受损，过多用糖导致体胖，甚至形成脂肪肝，加重肝脏负担。
(2)蛋白质食物:对肝硬化患者而言，蛋白质的补充应按蛋白质的缺乏程度及病情决定，能够进食的患者采用口服，而严重消化不良，吸收功能差者，应考虑输入氨基酸、蛋白和血浆。每天膳食中有60g高效蛋白可满足需要，可交替食用鱼、瘦肉、蛋类、乳类、豆制品。当有肝损倾向时，每天不宜超过20g。
(3)脂类食物:肝硬化时，脂类代谢受到影响，同时脂类的代谢又可引起肝脏损伤，因此肝功能明显受损时，严格低脂肪饮食，减轻肝脏负担，加强补充蛋白和糖类，防止脂肪肝发生。
(4)补充维生素和微量元素:肝硬化由于多方面因素可造成维生素和微量元素的缺乏，新鲜蔬菜、水果含丰富维生素、矿物质、微量元素，是最好的食品。注意补充维生素B1、B2、C、E和K，微量元素如锌如硒，已出现维生素缺乏症状的应口服或肌肉或皮下注射。
(5)限制水和盐:对腹水或浮肿病人，一定要控制钠盐和水摄入量。
以上所说的就是关于肝硬化患者合理饮食的几个值得注意的地方，希望肝硬化的患者能够遵循以上所说的这些，并且积极的配合医生的治疗。尽快的将疾病治愈好，早日远离病痛的折磨，从而得到一个健康的身体。
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