肝脏疾病有很多,其中肝硬化就是一种严重危害患者健康的疾病,其多数为肝炎发展后而引起的,针对肝硬化如果不及时治疗控制的话,有的甚至是可发展为肝腹水肝癌的,因此当查出有肝硬化时,要及时治疗,并可以配合一些膳食来辩证施治,以达到辅助治疗的效果。
肝硬化属于一种严重肝脏疾病,有的甚至是可发展为肝癌的,因此一经查出有肝硬化,及时治疗控制很关键。而在治疗的同时,可以配合一些中医膳食来调治,也可起到一定的辅助治疗效果,可以从一定程度上减轻肝脏的负担,改善肝病症状,从而减少其出现并发症。那么,有哪些中医膳食可治肝硬化的?下面来给大家介绍一下。
一、肝硬化属肝脾失调、气滞湿阻型的,可以选择扁豆薏仁粥调治,可取适量的扁豆、薏苡仁、大米、糖、盐等一起煮粥,先把扁豆、薏苡仁入锅中加水煎煮50分钟后再加大米,粥熬至烂熟时再加糖或盐即可,一天一剂,有疏肝理气,健脾化湿的作用。
二、肝硬化属湿热内蕴、水热互结型的,可以选择薏仁马蹄汤调治,可取适量的马蹄、薏苡仁、瘦猪肉,所以材料一起入锅,加适量的清水煮两个小时即可,一天一剂,有清热利湿,攻下逐水的作用。
三、肝硬化属脾虚湿盛、水气交阻型的,可选择术枣内金饼调治,患者可取适量的白术、干姜、桑白皮、红枣、鸡内金、面粉,先把红枣核挖去。
再把白术、干姜、桑白皮入袋中,一起和红枣入锅加水大火烧开,再用小火煮小个小时,取出红枣,把枣肉搅拌成枣泥,鸡内金研粉后和面粉混合均匀,再加枣泥和适量的清水和成面团,把面团做成若干小面饼,然后用文火烙熟即可食用,有健脾理气,化湿利水的作用。
四、肝硬化属气滞血瘀、水湿积聚型的,可以选择玫瑰鲤鱼汤调治,取一条鲤鱼,赤小豆、玫瑰花、丹参、盐,各适量,先把鲤鱼清理干净后取鲤鱼肉与赤小豆、玫瑰花、丹参一起入锅,加水煎煮到豆烂后再加入调味品即可食用,可三天吃一剂,有化瘀消积,健脾利水的功效。
五、肝硬化属脾肾阳虚、水湿泛滥型的,可选择黑豆鲤鱼汤调治,取适量的黑豆、鲤鱼、干姜、附子、生姜,先把黑豆洗净泡三小时,鲤鱼清理干净后用油略煎一下。然后把鲤鱼和其他原料一齐入锅,加水用武火煮沸,再用文火煮至豆烂即可,有健脾补肾,化气行水作用。
六、肝硬化属肝肾阴虚、水湿内停型的,可选择当归乌骨鸡调治,可取适量的枸杞子、当归、沙参、桑白皮、白酒、乌骨鸡、生姜、食盐等各适量,先把枸杞子、当归、沙参、桑白皮洗好入纱布袋中,加适量的白酒浸泡八小时后捞出。乌骨鸡杀好清理干净,然后把食盐等调料放入适量的白酒中搅匀,涂抹在鸡身内外面。再把药袋和生姜装入鸡腹中,入锅把鸡加武火蒸1个小时,再改文火蒸1个小时,最后去药袋和生姜,鸡切块食用即可,有滋养肝肾,养阴利水的作用。
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