辣椒是一种常见食材,生活中多被当做调味品食用。高血压患者能否食用辣椒,在一定程度上取决于高血压的严重程度以及平时的血压控制情况。1、如果患者高血压程度较为严重或平日里血压控制不佳,则不建议患者食用辣椒。辣椒属于辛辣刺激性食物,若此类患者进食辣椒,则有一定的风险会引起心率加快、交感神经兴奋等情况的发生,进而可能出现血压一过性升高,对患者的病情不利。2、如果患者高血压程度较轻且平日里血压控制良好,则可以少量食用一些辣椒。辣椒是钠含量、脂肪含量和胆固醇含量都很低的蔬菜,并且含有较为丰富的维生素C、核黄素、维生素E、钾等营养成分,进食一些辣椒,可以帮助高血压患者补充一定的营养。值得注意的是,辣椒对消化道有一定的刺激性,故有消化系统疾病的患者应慎食辣椒,必要时可咨询营养科医生,并在医生的指导下适量食用。辣椒营养成分(每100g含量)钠7(毫克)低脂肪0.2(克)低维生素C240(毫克)高核黄素0.28(毫克)中叶酸69.4(微克)中维生素E2.9(毫克)中钾340(毫克)中宜食食物高血压患者宜吃低钠、低脂肪、高维生素C、高维生素E、高膳食纤维、高蛋白质、高钙、高钾、高锌、高镁、高铁的食物。蔬菜水果肉蛋奶主食水产坚果豆制品西红柿、鲜黄瓜、丝瓜、菠菜慎食食物高血压患者不宜吃高刺激性、高脂肪、高糖、高钠的食物,还应做到戒烟限酒。肉蛋奶主食零食类饮料类辛辣食物油炸食物腌制食物熏烤食物猪肥肉、奶油、黄油、猪油更多建议高血压患者除严格遵循饮食禁忌外,还应注意以下几点:1、肥胖者应节食减肥,体重减轻以每周1~2千克为宜。2、适当运动,每周保持中等强度运动4~7次,每次持续30~60分钟。3、不吸烟,彻底戒烟,避免被动吸烟。4、保证充足睡眠,早睡早起,避免熬夜。5、保持心情舒畅,减轻精神压力,避免紧张焦虑。6、监测血压,每周至少测量1~2次血压,血压波动期可适当增加测量次数。7、遵医嘱坚持用药,不可随意增减药量或停药,必要时可在医生指导下更换药物。
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