喝橙汁能预防肾结石吗？4种食物预防肾结石作用大

一项新的美国独立研究表明,喝柑橘类水果,如橙子,有助于防止肾结石,是一种最佳的果汁,可以预防肾结石。

来自美国得克萨斯州的研究人员发现,柑橘类水果的果汁中含有一种叫柠檬酸钾的物质,这种物质可以减缓人体肾结石的形成。为了进行人体对比实验,研究者让一组人一天喝三次橙汁,而另一组则要求他们每天喝三次。因此,喝了橙汁的受试者,其柠檬酸盐含量升高,因此尿中的结晶被柠檬酸盐溶解,不能形成结石。

研究者建议读者一天饮用三次橙汁,每次饮用384毫升。

4预防肾结石的饮食

1.黑豆:促进肾脏排毒

黑豆其实就是大豆的黑色种子,它富含蛋白质、维生素、矿物质,还有微量元素锌、铜、镁、钼、硒、氟,还有花青素,补肾的同时还能活血、促进排尿等,对肾脏功能起到很好的保护作用。

最好的黑豆吃法:把黑豆放在铁锅里煎一下,然后用清水洗净,备用,把乌鸡等食材放入锅里,用大火烧,然后放进何首乌、红枣、生姜,再用中火煲3小时,按个人口味加盐调味即可。每周二次,能起到养心安神,滋养肝肾,预防肾结石的作用。

2.山药:滋补肾脏

山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,还有皂甙、粘液质,有强身健体、滋润肾脏的作用,常吃可减轻肾脏压力!不如自己做点枣泥山药糕当早餐吧!

枣泥山药糕做法:将山药洗净、去皮、切段,把去核的红枣和去皮山药放入锅内蒸1小时;蒸好后,用勺子将红枣压碎,然后用勺子压碎,过筛成枣泥。把蒸好的山药再用汤匙压碎,然后放进搅拌器里打成泥。将山药泥做成团块,用干淀粉沾上,压成饼状,加入枣泥。最终与月饼造型好看,压出自己喜欢的造型就可以天天吃啦!

3.核桃:让肾结石有名无石

核桃不只是健脑佳肴,对肾结石也有很好的预防作用。由于核桃肉含有丙酮酸,它可以阻止粘蛋白与钙离子的结合,从而阻止结石的形成。

核桃粥做法:可以把核桃仁磨成粉末,每天早上,把核桃粉按1:2的比例加入到白粥里,核桃中的营养物质会被人体吸收,不会给肾结石留下任何生存空间。

4.柠檬:抑制结石的形成

柠檬中含有大量的柠檬酸,能够帮助人体消化,促进造血功能,其中含有的维生素p、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、柠檬酸等,能够抑制肾结石的形成。

柠檬水:新鲜柠檬泡水喝,能使柠檬中的营养更充分地进入肾脏,将肾结石的发病率降到最低。一天一杯就可以了!