糖尿病肾病

预防糖尿病肾病该如何饮食糖友这样吃可防糖尿病肾病

发布时间： 2022-10-13 14:32:32

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糖尿病患者一周吃两次鱼，有助于预防其最严重的并发症——糖尿病肾病。这个研究结果发表在美国国家肾病基金会2012年12月的官方期刊《美国肾病期刊》上。

糖尿病患者吃清蒸鱼更有益

来自英国剑桥大学阿登布鲁克医院的阿曼达·阿德勒博士对2.2万名中老年人的饮食习惯进行了研究。结果发现，超过8%的糖尿病人有蛋白尿症状，而非糖尿病人中有这个症状的不到1%。预防糖尿病肾病该如何饮食糖友这样吃可防糖尿病肾病尿中出现蛋白质是肾病的早期表现。阿德勒说，一旦情况恶化，将发展为更严重的肾脏疾病，甚至可能增加心脏病发作的几率。

不过研究进一步发现，在糖尿病人中，吃鱼频率低于每周一次的，18%有蛋白尿，而频率高于每周一次的，有蛋白尿的比例降到4%。阿德勒说，这个结果表明，多吃鱼能预防因为糖尿病而导致的肾脏损害。这可能是因为鱼油改善了血脂状况，从而减少了肾病的发生，也有可能是鱼肉中的蛋白质等微量元素对肾脏有保护作用。但值得提醒的是，清蒸鱼较比煎炸的鱼，对糖友更有益。

男性常吃鱼可降低糖尿病风险

日本国立癌症研究中心等机构联合实施了一项调查研究显示：男性经常吃鱼，患糖尿病的风险可降低30%左右。不过，吃鱼对女性预防糖尿病没有任何帮助。

经研究中心调查，在日本岩手县、秋田县等10个地区的约5万名45—74岁的居民，根据摄取鱼类和贝类的量将他们分组，然后在5年时间里跟踪糖尿病发病情况。预防糖尿病肾病该如何饮食糖友这样吃可防糖尿病肾病调查显示，每天吃鱼达到170克的一组男性，比每天只吃40克鱼的一组男性，患糖尿病的风险低约30%。

研究小组根据调查结果，推荐男性食用竹荚鱼、沙丁鱼和秋刀鱼这类油脂丰富的鱼类。并表示吃鲣鱼、金枪鱼等油脂含量少的鱼类，对患糖尿病的风险也没有影响。

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