老人病毒性肝炎吃什么好 老人病毒性肝炎的饮食方法介绍

病毒性肝炎其实就是肝炎的其中一种，这个病毒性肝炎在生活中的传染力是很强的，传播的途径也是比较多的，一般来人患上了病毒性肝炎的话，身体会有乏力，食欲不振，肝区肿痛等的情况。对于老人的身体免疫机能在逐渐的下降，所以病毒性肝炎的老人患者一定要注意饮食部分的要求。

很多疾病在饮食上面都是需要注意的，如果饮食安排得不当的话，就有可能会导致疾病出现复发的情况。老人病毒性肝炎吃什么好，是很多患者都不知道的知识。

老人病毒性肝炎吃什么好

【药膳食疗】

1.首乌枸杞肝片:

[原料]制何首乌5～10g，枸杞子10～20g。猪肝50～100g。

[制法]，先将制何首乌、枸杞子洗净，放入沙锅，加水浸泡片刻，浓煎2次，40mln/次，合并2次煎液，回入沙锅，小火浓缩成50

mL。配以水发木耳、嫩青菜、葱花、蒜片，加适量料酒、酱油、姜末、食盐、味精、香醋、水淀粉，将猪肝切片熘炒即成，待温服食。

[功效]养阴柔肝。适宜肝阴不足型病毒性肝炎。

[服法]佐餐当菜，随意服食，宜当日吃完，连服1～2个月。

2.板蓝根煨红枣:

[原料]板蓝根15～30g，红枣10～20枚。

[制法]先将板蓝根洗净，切片后放入纱布袋，扎口，与洗净的红枣同入沙锅，加水浸泡片刻，中火煨煮30分钟，取出药袋即成，待温服食。

[功效]清热解毒。适宜各型病毒性肝炎。

[服法]1剂/d，早、晚分2次服，连服1～2个月。

3.灵芝粉:

[原料]灵芝500～1000g，蜂蜜适量。

[制法]将干灵芝微烘后，研成细末，装入密封防潮的瓶中，备用。

[功效]疏肝解郁，健脾和中。适宜肝脾不调型病毒性肝炎。

[服法]2次/d，5～10g/次，用蜂蜜水送服，连服1～2个月。