葱是大家每日必吃的，可以配菜调味，但东北的习惯就是小葱蘸酱来吃，这样吃真的健康吗?下面专家来告诉你生吃小葱的蕴藏着杀机。
生吃小葱容易得肝炎
这种杀机就来自我们的肝炎病毒，有何根据呢，请听分解:小葱固然是美味且有营养的，我要提醒大家注意的是，小心葱叶表面。大家应该很清楚我们的菜是如何种出来的吧:播种-浇水-施肥-再施肥，问题就出在这肥上。
戊肝是一种依靠粪口传播的病毒，所谓粪口传播即是指病毒通过食物进入我们的人体，在人体内生长扩增，它的后代再从粪便排出体外，污染水源，为寻找新的"家园"做准备。
有些菜农在种植时，使用的就是人体有机肥，如果使用的正好是被污染了的粪水，那些可恶的戊肝病毒就可能附在菜叶上，对于这种被污染了的青菜，普通的清洗是不足以洗去所有病毒的，而人们又常常生吃小葱，这样一来就把戊肝病毒带进了肚子，如果病毒量足够多，人的免疫力又不够强的话，我们的戊肝病毒就如同进入了世外桃源，而我们人体就开始遭罪了。
总结:以上就是生吃小葱的危害，需要爱生吃的人群注意了，不要过量的天天食用哦。
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