脂肪肝危害严重吗 脂肪肝的饮食禁忌须知

在一些人看来，患了脂肪肝并不影响日常的生活和工作，因此不必重视；还有一些人认为，脂肪肝一旦患上就不可逆转，治不治都一样。这两种观点都是非常错误的。脂肪肝的危害在于其导致的肝硬化和肝癌直接威胁患者的健康和生命。在出现肝纤维化之前，通过改善生活习惯和进行适当的药物治疗，脂肪肝是可以治愈的。

脂肪肝危害严重

“脂肪肝对肝脏的伤害与病毒性肝炎相同。”谈到脂肪肝对人体的危害，专家认为首先是它会使机体的脂类代谢、运转发生障碍，导致能量代谢紊乱，使机体免疫功能大大下降。如果脂肪长期在肝内过度蓄积，肝脏血液供应、氧气供应及自身代谢受到持续影响，就会造成肝细胞大量肿胀、炎症浸润及坏死，并逐步发展成肝纤维化甚至肝硬化。

下面这一数据，更能使人们警醒：50岁以前患脂肪肝会减少4年寿命，50岁以后患脂肪肝会减少10年寿命。他说，就是这样一个危害严重的疾病，在我国的发病率正逐年上升。一项全国20个中心参与的前瞻性调查研究显示，我国大城市人群的脂肪肝发病率已达30%，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病。

脂肪肝早期病变可以治愈尽管脂肪肝的后果相当严重，但令人欣慰的是，其早期病变可以治愈。专家指出，在没有发生肝纤维化之前，脂肪肝的早期病变是可逆的，对于酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝都是如此。所以，早期诊断和积极地干预、治疗，对于脂肪肝患者非常重要。

单纯性脂肪肝是各种肝毒性损伤的早期表现，如能早期发现、及时治疗，可使其完全恢复正常。并且，脂肪性肝病即使已发展为脂肪性肝炎，在去除病因和控制原发病后，肝脏病变仍可得到逆转。例如，酒精性脂肪肝的治疗关键在于戒酒，如果在酒精性脂肪肝早期戒酒，肝内脂肪变性可完全恢复。同时，早期促进肝内脂肪消退和防治并发症的发生，可明显改善脂肪肝患者的预后及生活质量。

对脂肪肝早期病变的防治除了改善生活方式，如合理膳食、增加运动、节制饮酒外，适当的药物治疗也是十分必要的。什么是合理的膳食？运动量又如何掌握？专家给出的膳食处方是每天400克谷类，300克蔬菜、水果，200克牛奶，100克鱼、肉、蛋；运动处方是30分钟走3000米，一周5次。

对于通过合理膳食和运动仍未达到防治效果的脂肪肝患者，专家建议其接受适当的药物治疗。