形成近视的原因有用眼习惯不良、照明光线不足、姿势不端正、长时间阅读等;体质缺陷，如家族遗传、营养不良等。最新研究表明近视的发生发展除与缺钙有关，同时也与铬、锌等微量元素缺乏有关。
含铬的食物：铬与造成视力减退和近视密切相关。因此，应注重搭配铬元素含量高的食物。含铬较多的食物有牛肉、黑胡椒、糙米、玉米、小米、粗面粉、红糖、葡萄汁、食用菌类等。
含锌的食物：视网膜、脉络膜中含锌量最高，牡蛎、牛肉、牛肝、猪肉、蛋类、花生、核桃、土豆、黄瓜、胡萝卜、西红柿、苹果等都含有丰富的锌。柑桔类水果对上了年纪的人特别有益，他们已经开始或将要面临白内障风险，这种非常危险的眼科疾病致盲率较高，多吃富含维生素A、C的水果能有效预防这种疾病的发生。
含硒的食物：如人体注射硒或食用含硒多的食物后，能明显提高视力;含硒多的食物有动物肝脏、蛋、鱼、贝类、大豆、蘑菇、芦笋、荠菜、胡萝卜等;含锌多的食物有肝、肾、海产品、乳类、谷类、豆类、硬果类等。
含维生素B的食物：西红柿、马铃薯、肉类、动物肝、肾和乳类。含核黄素的食物：牛奶、干酪、瘦肉、蛋类、酵母和扁豆等。碱性食物：柑橘、苹果、海带及新鲜蔬菜等。含咖啡因的食物：茶叶、咖啡和巧克力等。
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