心火旺者容易发生口腔溃疡，此类患者溃疡周围黏膜红赤，灼热，疼痛明显，并且伴有口干心烦，舌尖红，苔薄黄等心火亢盛的症状，饮食调养上应该选用能清心火的药膳，不妨试试以下食疗方法。
一、莲子甘草茶
配方:莲子15克，甘草2克，绿茶叶5克。
制法:将上物一并放入茶杯内，冲入开水浸泡。
功效:清心泄热。
用法:代茶频饮。
二、竹叶通草绿豆粥
配方:淡竹叶10克，通草诬克，甘草1.5克，绿豆30克，粳米150克。
制法:将淡竹叶、通草、甘草剁碎装入纱布袋，与绿豆、粳米一起加水放置30分钟，以文火煮制成粥。
功效:清热泻火，解毒敛疮。
用法:早晚分食。
三、鲜藕萝卜饮
配方:生萝卜数个，鲜藕500克。
制法:上二者捣烂绞取汁液。
功效:清热除烦，生津止渴。
用法:含漱。每天数次，连用3日。
四、莲心栀子甘草茶
配方:莲子心3克，栀子9克，甘草6克。
制法:以上诸物加入开水浸泡。
功效:清心泻火。
用法:每天1剂，代茶频饮，可连用3剂。
五、地芩竹叶饮
配方:生地15克，黄芩9克，淡竹叶15克，白糖适量。
制法:前三味加水煎取汤汁，调入白糖。
功效:清心泻火。
用法:每日1剂，分2次饮用，或代茶频饮。
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