支气管肺炎是一种很常见的疾病,因为病情较长,所以患者在治疗期间的饮食是很关键的,要多吃一些可以止咳化痰、清肺润肺的食物,中医认为肉汤生痰湿,支气管肺炎患者最好不要喝太多,患者要避免进食肥腻滋补的食物,可以多喝一些清润化痰的汤水。
支气管肺炎的治疗疗程较长,患者在治疗的同时也要合理安排饮食,吃一些清淡有营养、容易消化的食物,避免辛辣刺激性大、肥甘厚腻的食物,特别是肥肉类食物,因为这些食物会耗伤津液,不利于痰液的排出。那么,支气管肺炎患者能吃肉汤吗?
支气管肺炎患者最好不要少喝肉汤,因为肉类脂肪含量高,而且中医认为肉生火,肺炎属于热病,所以患者要少吃肉,特别注意是红肉和鱼虾,肉汤也是高脂肪食物,患者要少喝。下面推荐一些适合支气管肺炎患者的汤饮。
1、冬瓜甘草汤
主要材料有冬瓜、甘草、杏仁、桔梗、盐。首先把冬瓜去皮切大块,甘草、杏仁、桔梗分别洗干净放进小布袋里面装好,然后和冬瓜一起加水煮汤,用生姜、盐调味就可以饮用,这款汤有疏风散热、化痰止咳的作用,适合支气管肺炎的患者饮用。
2、罗汉果瘦肉汤
材料包括罗汉果、瘦肉、陈皮。首先把陈皮浸透洗干净,瘦肉洗净切块,罗汉果掰小块,然后把它们放进砂锅里面加水煮汤,大约30分钟就可以喝了,这款汤有清热化痰的作用,对肺炎的治疗有一定的促进效果。
3、猪肺薏仁汤
食材有猪肺、杏仁、薏米。首先把猪肺洗干净焯水捞出切成小块,然后和洗净的杏仁、薏米一起放进锅里面,加入生姜和水一起煮汤饮用,对支气管肺炎有一定的食疗效果。
4、川贝百合汤
材料:雪梨、川贝母、百合、马蹄、冰糖。将马蹄和雪梨分别洗净去皮切碎,川贝、百合也洗净,然后放进炖盅,加水和冰糖炖一个小时就可以了。这款汤有清热化痰、生津止咳的作用。
支气管肺炎患者一定要科学搭配饮食,要吃一些健脾开胃、止咳化痰、清淡温软、容易消化的食物。同时也要注意维生素、微量元素、有机蛋白的补充。同时患者还要注意饮食禁忌,不要吃一些辛辣热燥、肥甘厚味的食物,肥腻的肉类更加不要吃。
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