也由于人们的饮食不规律,生活不规律导致的胆囊疾病的人群越来越多了,而且发病率比较高,年龄也越来越年轻化。胆囊炎的病人要注意的问题还是有很多的,比如说饮食调理等方面,下面的这些饮食调理的方法来了解一下吧。
1.热能:供给正常或稍低于正常量热能,约8.37MJ(2000kcal)/d,肥胖者宜限制热能。
2.低脂肪:含脂肪多的食物可促进缩胆囊素的分泌,使胆囊收缩。
胆囊炎时胆汁分泌障碍,脂肪消化吸收也受到影响,脂肪多可能诱发胆囊疼痛。胆囊炎的病人要注意选择低脂肪的食物,高脂肪的食物对胆囊有害,而且还会加重胆囊炎的发生。
3.低胆固醇:过多胆固醇大部分重新分泌于胆汁中,胆汁胆固醇浓度增高,每天摄入量以&300mg为宜,重度高胆固醇血症应控制在200mg以内。禁止食用含胆固醇高的食物,如肥肉、动物肝、肾、脑等内脏,鱼子、蟹黄、蛋黄等食物。胆囊炎的病人要吃低胆固醇的食物比较好,以免导致胆固醇过高,导致疾病的严重性。
4.适量蛋白质:每天供给50~70g,过多的蛋白质摄入会增加胆汁分泌,影响病变组织的恢复;摄入过少同样不利于受损胆道组织的修复。
应适量给予高生物价蛋白质,如豆制品、鱼虾类、瘦肉、蛋清等。食用蛋白质的食物要适量,以免对胆囊有伤害作用。
胆囊炎的病人要注意的问题还是有很多的,饮食调理是很重要的一个方面哦,吃一些低脂肪胆固醇的食物对胆囊炎病人的恢复是有一定的好处的,而且还可以减少诱发疾病的危害,胆囊炎的病人这些小常识还是需要注意的哦,大家要注意。
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