生活中能够引起贫血的因素是非常多的,所以很多人都有贫血的症状,其中就包括有一些小孩子。而小孩子出现贫血症状是可能会影响到自身的生长发育的,所以许多家长就希望能够通过食疗的方式来给孩子补血。那么小孩贫血吃什么好?小孩贫血吃什么补血最快?
1、龙眼-补血益心
中医历来推崇,龙眼为补血益心之佳品;因其性温,入心、脾三经,在补气之中,又有补血作用。常用来治疗气血不足、贫血、体虚、脑力衰退等症。小孩贫血,家长可以用龙眼肉和大枣各30克,水煎,给孩子服用,每日1次,可治疗贫血。
2、牛奶加蜂蜜补血
在美国新泽西有儿科医生通过临床试验证明:每天给贫血的孩子喝牛奶加蜂蜜疗法,能改善儿童贫血。他们给100多名贫血儿童连续20天喝加了蜂蜜的牛奶,结果患儿血液中的红细胞和血红蛋白均增加,头晕、疲劳等症状明显减轻,脸上也开始显现血色。
中医认为,牛奶味甘性平,可补气养血、养胃润肠,能补虚损、益五脏;而蜂蜜可刺激血红蛋白的生长;两者结合确有补血的功效,贫血的儿童可以采用此法。另外,蜂王浆也是特别适合贫血患者食用的,每天早晨空腹服用1匙蜂王浆,3个星期为一个疗程,对贫血的改善也是很有帮助。
3、菠菜补血
菠菜中含有大量铁质与维生素A、B族、维生素C等,有助于补血、调节体力,对贫血具有疗效。常用方法:苹果半个(去皮去心),胡萝卜30克,均切成适当大小,再与稍微用清水煮过的菠菜50克,放入榨汁机中榨汁,榨好的汁加纯牛奶混合,即可食用。此法非常适合儿童贫血。
4、红枣黑木耳补血
黑木耳味甘性平,具有补血养血、益智健脑、滋阴益胃等功效,且富含生成血细胞的物质,既可补血又可止血。红枣向来是大家耳熟能详的补血品,但是单吃补血的功效甚微;而红枣配黑木耳恰能增加补血、养血功效。
具体做法是:黑木耳20克,红枣20枚,冰糖适量。将木耳泡发后,与红枣、冰糖一起放入碗中,加入适量水。放到蒸锅中蒸1小时左右即可食用,每日2次,清热补血,适用于贫血儿童食用。
5、补血的营养素
食疗方法较多,家长们只要挑选富含以下营养素的食物来补血。
1、蛋白质:主要来源于牛奶、蛋类、肉类、鱼、虾、大豆及豆制品等。
2、叶酸:主要来源有动物肝(猪肝、羊肝、牛肝、鸡肝等均可),还有绿叶蔬菜、马铃薯、豆类、麦胚等。
3、铁:含铁较多的食物有动物肝脏、猪心等,其次为瘦肉、蛋黄、鱼类、虾子、海带、紫菜、木耳等,以及桂圆、黄豆、黑豆、菠菜、芹菜、桃子、梨子、葡萄干、红枣、柚子等。
4、维生素B12:主要来源于动物的肝、肾。
5、维生素C:主要来源于蔬菜和水果。如胡萝卜、西红柿、猕猴桃、橘子、草莓等。
6、如何预防贫血
1)首先应强调对引起贫血的病因的防治,因慢性失血引起的贫血,应纠正出血的原因。
2)积极防治寄生虫病尤其是钩虫病,对月经过多或经产妇以及妊娠期妇女应当使用铁强化食品或补充铁剂。
3)对婴儿和早产儿应及时添加强化食品,合理喂养。
4)在接触有害物质的生产工人中,应加强劳动保护
5)在日常生活中不滥用药物,严格掌握适应症。
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