龙虾和啤酒是绝配？小龙虾配啤酒吃完引发痛风

又到了吃小龙虾的时候了，基本上大部分的人都特别喜欢吃小龙虾，特别是在吃宵夜的时候基本上每个餐桌上都能看到小龙虾的身影，而且大家会发现一般的人在吃小龙虾的时候都会喝啤酒，好像在很多人心中小龙虾和啤酒是绝配可是近日淮安的陈先生吃了小龙虾喝了啤酒之后引发了痛风，具体什么情况呢？

1、小龙虾配啤酒吃完痛风

淮安陈先生曾患痛风，但并未在意。近日，他与朋友聚餐时喝啤酒吃龙虾，不料晚上右脚大拇指关节红肿疼痛，无法走路，竟是又患上痛风！医生介绍，痛风是由尿酸盐沉积所致的晶体相关性关节病，与嘌呤代谢紊乱和（或）尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关。如果尿酸高或者有痛风，饮食则应该采取三低一高的原则，就是低嘌呤或无嘌呤饮食；低热量摄入以消除超重或肥胖；低盐饮食；大量饮水，每日尿量应达到2000ml以上。

2、为什么会导致痛风

小龙虾是高蛋白、低脂肪的食物，嘌呤核苷酸含量非常高的，而啤酒当中的维生素B1会增加嘌呤核苷酸的分解，导致肌体的负担加重，从而导致尿酸盐结晶沉积，诱发痛风的发作。

3、吃小吃龙虾过敏症状

1.全身症状：主要表现为皮肤搔痒，皮疹，有时可有低热。

2.胃肠道症状：可有胃肠过敏的症状，如：腹痛、腹泻、恶心、呕吐等。

3.呼吸系统症状：有人可发生过敏性哮喘，表现为胸闷、憋气及极度的呼吸困难。

4.其他少见症状：全身多部位出血，最为常见的为皮下出血、便血、尿血等。我们称之为“过敏性紫癜”。

小龙虾和啤酒是很多人在吃宵夜的时候的标配，看到这个新闻很多人是不是都觉得还挺可怕，但是不少人是存在侥幸心理的，觉得自己吃了没事，等到真有事的时候就晚了，而且有很多人在烧小龙虾的时候都会倒入啤酒，这样其实是不对的，还有过敏的人不要吃。。