拉肚子是俗语，临床上称为腹泻。肠炎通常由细菌感染、病毒感染、食物不洁等原因引起的，可表现为腹泻、腹痛、恶心、发热等症状。
正常人每日大约有9L液体进入胃肠道，经过肠道对水分的吸收，通常粪便中水分约为100～200ml。而腹泻是肠炎的常见症状，是指排便次数明显超过以往习惯的频率，大便稀薄，水分通常明显增加呈水样便，每日排便量通常会明显超过200g，有时还会含未消化食物或脓血、黏液，还常伴有排便急迫感、肛门不适、失禁等症状。临床上按病程的长短，还将腹泻分急性和慢性两类。
肠炎除腹泻外，还通常伴有腹痛、恶心、发热等症状，建议在医生指导下积极治疗，细菌感染引起的肠炎可选在左氧氟沙星、头孢克肟等药物治疗。腹泻可选择蒙脱石散、口服补液盐缓解症状。剧烈腹痛可选择阿托品、山莨菪碱等解痉药物治疗。发热超过37.3℃，低于38.5℃，可选择物理降温并多饮水，超过38.5℃建议在医生指导下选择对乙酰氨基酚、布洛芬等退热药物治疗。
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