肠炎患者既不能饿着，也不能吃太饱。
肠炎患者因为饥饿会增加胃肠道的酸度，进而刺激肠道蠕动，可能会引起肠道痉挛和腹痛。同时，肠炎所引起的上吐下泻症状会导致体内的水分流失比较严重，同时也会消耗较多的能量，因此需要适当补充。在病情发作期，由于胃肠黏膜十分脆弱，此时吃东西很容易刺激胃肠黏膜，加重不适症状。建议在恢复期适量食用些清淡易消化的食物。同时，要注意选择不会增加胃肠消化负担的食物，如白粥、面条、水煮蔬菜等。多喝水也是非常重要的，可以帮助清洗肠道和预防脱水。
肠炎患者如果病情加重或持续不缓解，建议及时就医。对于正在恢复期的肠炎患者，可以采取上述的方式适量进食，对于正在病情发作期的患者，为了避免刺激胃肠黏膜，应等症状缓解后再逐渐进食。
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