高血压是血液在血管中流动时对血管壁造成的压力值持续高于正常的现象，食物降低血压的效果有限，但也可以通过食物调理蔬菜水果、全谷物、药物治疗的方法来降低血压。
一、食物调理
1、蔬菜水果：如菠菜、西红柿、胡萝卜、西兰花、橙子、柠檬等蔬菜和水果，里面含有丰富的维生素和矿物质成分，不仅可以为机体补充营养，同时也能够降低血液粘稠度，减少血管内脂肪堆积，有助于降血压。
2、全谷物：如糙米、全麦面包等富含纤维和蛋白质，可以为身体补充营养，也有助于控制血压。
二、药物治疗
1、沙坦类：如缬沙坦、氯沙坦钾、厄贝沙坦等沙坦类药物，可以通过阻断血管紧张素，从而发挥降低血压的作用。
2、利尿剂：如氢氯噻嗪、呋塞米等，可以通过降低细胞外体积，降低周围血管的阻力，达到降低血压的目的。
注意事项：日常应该要保持饮食的清淡，不吃辛辣油腻食物，同时要戒烟戒酒，适当进行体育锻炼，增强自身体质和抗病能力。服用药物要严格遵医嘱，切勿擅自使用，以免产生不良影响。如有不适症状，还需要及时就医，寻求医生的帮助。
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