吃复合维生素一般不会伤肝，但过量摄入可能会对肝脏造成负担。复合维生素是补充我们身体所需营养素的一种常见方式，特别是在饮食不均衡或特殊生理需求时。然而，任何营养素过量摄入都可能引发健康问题，甚至给肝脏造成损害。肝脏负责体内的代谢和解毒功能，如果摄入的营养物质超过其代谢能力，可能会导致肝脏功能的异常。
复合维生素通常含有多种人体必需的维生素，如维生素A、B族维生素、维生素C、D和E等，有些还会加入矿物质。维生素A和铁等成分如果摄入过量，尤其是维生素A，长时间过量摄入会积累在肝脏中，导致肝脏损伤。相对来说，水溶性维生素如B族维生素和维生素C，因为能通过尿液排出体外，较少引发过量问题，但也不能掉以轻心。
在摄入复合维生素的过程中，如果出现乏力、食欲不振、皮肤黄染等疑似肝损伤症状，应该警惕可能的维生素过量。不同人群对维生素的需求量不同，儿童、孕妇、老年人等都需按需摄取。选择复合维生素时，建议根据自身实际需求和膳食特点来决定，并密切注意产品标识中的成分及含量信息。
为了健康安全，最好在饮食均衡的基础上按需补充维生素，不用“多多益善”的心态对待营养补剂。在服用任何补充剂前都可以咨询专业人士的意见，特别是有慢性肝病或其他慢性疾病的人士，应根据个人具体健康状况进行选择。多从天然食物中摄取足够的维生素是保护肝脏的好方法，保证饮食中水果、蔬菜、全谷物等健康食物的摄入，有助于维持身体的营养平衡和肝脏健康。
