鼻咽癌的治疗方法之中，手术治疗也是比较常见的一种，但是大家不能够只注意治疗，还应该注意其他的一些问题。那么，鼻咽癌做手术吃些什么?怎么护理?
鼻咽癌做手术的饮食问题需要特别注意，大家可以吃下面这些食物：
1.百合银耳羹：准备鲜百合100克，银耳20克，冰糖30克。将银耳用温水浸泡1小时。然后和百合一起入锅，加水适量，文火煮至汤汁变粘时，加入冰糖融化后，即可服食。
2.胡萝卜银耳羹：准备胡萝卜50克，银耳20克，冰糖25克，将胡萝卜洗干净，削皮切片。将银耳用温水浸泡1小时，洗干净，切去根蒂，然后将银耳、胡萝卜放入砂锅，加水适量，用文火煮沸后加入冰糖，直至汤稠粘即可服用。
3.蚌肉炖辰砂：准备生蚌连壳500克洗干净，捣碎取肉，辰砂2克，开水1碗。同放入瓷盅炖5小时。吃肉饮汤。每日1次。连服15日为1疗程。
4.鱼脑石绿豆粥：准备鱼脑石25克，绿豆50克，赤小豆50克，将鱼脑石捶碎研极细末，和绿豆、赤小豆同煮粥服食。每日1次。
而具体的护理问题，大家还需要注意患者在进行手术后会有少量出血，可给时适当的予压迫止血法。发现有新出血的倾向，应该及时即打开创口，观察出血情况，重新止血，术后第二天通常是需要更换敷料。喉功能重建术者以及喉部分切除者，创口愈合后可使用堵管进行说话，喉全切样者，可等待痊愈后，进行一些专项的训练食管发音。同时，还要注意口腔卫生，经常漱口，一年内避免拔牙。
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