肝炎病人适合吃的水果有苹果、葡萄、香蕉、梨和猕猴桃。这些水果富含维生素、矿物质和抗氧化物质，有助于保护肝脏功能，促进身体恢复。
1、苹果：苹果含有丰富的果胶和维生素C，能够帮助肝脏排毒，减轻肝脏负担。果胶还能吸附肠道内的有害物质，促进其排出体外。每天食用一个苹果，有助于改善肝功能。
2、葡萄：葡萄富含多酚类物质和抗氧化剂，能够减少肝脏细胞的氧化损伤，促进肝细胞再生。葡萄中的白藜芦醇还具有抗炎作用，有助于缓解肝炎症状。适量食用葡萄，对肝脏健康有益。
3、香蕉：香蕉含有丰富的钾和维生素B6，能够帮助维持电解质平衡，促进肝脏代谢功能。香蕉中的膳食纤维还能改善肠道功能，减少毒素在体内的积累。每天食用一根香蕉，有助于肝脏健康。
4、梨：梨具有清热润肺、生津止渴的作用，能够缓解肝炎引起的口干舌燥症状。梨中的膳食纤维还能促进肠道蠕动，帮助排出体内毒素。适量食用梨，对肝炎病人有益。
5、猕猴桃：猕猴桃富含维生素C和抗氧化物质，能够增强免疫力，减少肝脏炎症反应。猕猴桃中的膳食纤维还能促进消化，减少肝脏负担。每天食用一个猕猴桃，有助于保护肝脏。
肝炎病人在饮食中应注意均衡营养，适量摄入上述水果，避免过量食用高糖水果。同时，保持规律作息，避免过度劳累，配合医生治疗，有助于改善肝脏健康。适量运动如散步、瑜伽等，也能促进身体恢复。
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