宝宝胃肠炎可能由病毒感染、细菌感染、饮食不当、过敏反应、寄生虫感染等原因引起。
轮状病毒、诺如病毒等肠道病毒是婴幼儿胃肠炎最常见病因，病毒通过粪口途径传播，破坏肠黏膜导致腹泻呕吐。症状多呈自限性，需注意补液防脱水。
沙门氏菌、大肠杆菌等病原体通过污染食物或水源感染，常伴随发热、血便。可能与进食未煮熟肉类、生鲜乳制品有关，需抗生素治疗。
过早添加辅食、食物温度过低、暴饮暴食等会刺激婴幼儿脆弱肠胃。表现为腹胀、稀便，调整喂养方式后多可缓解。
牛奶蛋白、鸡蛋等食物过敏可引发非感染性胃肠炎，常见湿疹伴腹泻。需排查过敏原并改用深度水解配方奶粉。
贾第鞭毛虫、隐孢子虫等寄生虫多见于卫生条件差的环境，引起慢性腹泻、营养不良。确诊需粪便检测，采用甲硝唑等抗原虫药物。
预防宝宝胃肠炎需注意餐具消毒、避免生冷食物，母乳喂养可增强免疫力。发病期间给予米汤、苹果泥等低渣饮食，口服补液盐防止电解质紊乱。轮状病毒疫苗可预防重症腹泻，持续呕吐或血便需及时就医。保持臀部清洁干燥，便后涂抹护臀霜预防尿布疹。适当补充锌制剂有助于肠黏膜修复，恢复期逐步增加营养密度。
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