急性肠炎多数属于自限性疾病,通常3-7天可恢复,实际恢复时间与病原体类型、患者免疫力、治疗方式等因素相关。治疗可采用蒙脱石散、诺氟沙星、口服补液盐等药物,配合饮食调整。

病毒性肠炎如轮状病毒病程约3-5天,细菌性肠炎如沙门氏菌感染可能持续5-7天。志贺菌感染可能伴随血便和发热,需抗生素干预。不同病原体对肠道黏膜损伤程度不同,直接影响恢复周期。
儿童和老年人因免疫力较弱,恢复期可能延长至7-10天。艾滋病或化疗患者可能出现迁延性腹泻,易发展为慢性肠炎。免疫缺陷者可能合并肠道菌群失调,需补充益生菌辅助治疗。

蒙脱石散可吸附肠道毒素,诺氟沙星针对革兰阴性菌有效,口服补液盐预防脱水。止泻药洛哌丁胺适用于非感染性腹泻,但细菌性肠炎禁用。抗生素滥用可能延长带菌状态,需粪培养指导用药。
重度脱水可能引发肾功能损伤,电解质紊乱可导致心律失常。溶血性尿毒综合征多见于大肠杆菌感染,需血浆置换治疗。肠穿孔等严重并发症需外科干预,恢复期延长至2-4周。
发病初期采用流质饮食,逐步过渡至低渣食物。避免乳制品和高纤维食物刺激肠道。体温超过38.5℃需物理降温,每日监测尿量预防脱水。症状加重或出现意识改变需急诊就医。

急性肠炎恢复期建议采用BRAT饮食香蕉、米饭、苹果泥、吐司,补充锌制剂可缩短病程。保持手部卫生,处理呕吐物需戴手套。症状缓解后2周内避免生冷食物,肠道菌群恢复期间可适量饮用含益生菌的发酵乳。脱水风险较高时可每10分钟饮用5-10毫升补液盐,呕吐频繁者需少量多次饮水。恢复期出现持续腹痛或体重下降超过5%,建议进行肠镜检查排除其他器质性疾病。
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