肠炎和肠功能紊乱可能由饮食不当、肠道感染、精神压力、药物刺激、慢性疾病等因素引起，可通过调整饮食、抗感染治疗、心理疏导、药物干预、基础病管理等方式改善。
长期高脂高糖饮食、过量饮酒或进食变质食物会破坏肠道菌群平衡，刺激肠黏膜引发炎症。治疗需避免辛辣刺激食物，增加膳食纤维摄入，如燕麦、南瓜等易消化食材，必要时补充益生菌调节微生态。
细菌如沙门氏菌、病毒如轮状病毒或寄生虫感染可直接损伤肠道黏膜，导致腹泻、腹痛等症状。确诊后需针对性使用抗生素或抗寄生虫药物，同时配合蒙脱石散等肠黏膜保护剂，严重脱水时需静脉补液。
焦虑抑郁等情绪问题通过脑肠轴影响肠道蠕动和分泌功能，表现为腹胀、排便异常。认知行为疗法和正念训练可缓解压力，必要时短期使用解痉药如匹维溴铵改善肠痉挛。
长期服用非甾体抗炎药、抗生素等可能引发药物性肠炎。需在医生指导下调整用药方案，联合硫糖铝等黏膜修复剂，避免擅自停药或换药。
克罗恩病、溃疡性结肠炎等自身免疫性疾病常导致持续肠道炎症。需规范使用美沙拉嗪、糖皮质激素等控制病情，定期肠镜监测病变进展。
日常建议采用低FODMAP饮食减少产气，避免生冷食物刺激肠道；规律进行散步、瑜伽等低强度运动促进肠蠕动；保持充足睡眠和固定排便时间。急性发作期记录症状变化，若出现血便、持续发热或体重骤降，需立即消化科就诊排除肿瘤等器质性疾病。慢性患者每3-6个月复查肠镜和粪便钙卫蛋白检测，根据结果调整治疗方案。
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